Clik here to view.
Av: Louise
Hejsan Så sant det du skriver! Det är nästan det jag menar med dillköttet. Många tycker att lamm smakar kofta, men antagligen har dem blivit serverade ett dåligt lammkött. Det finns inget bättre än en...
View ArticleAv: ingrita
lamm smakar kofta, den tron har jag också haft. men har fått lära mig att svenska lamm inte har den smaken, så den fördomen är också numera övervunnen. tur man är nyfiken!
View ArticleAv: Linda - Cupcakefluffan
Dillkött har jag inte ätit sedan grundskolan :-), har precis samma upplevelse som dig om den rätten och därför inte ätit det sedan dess, skall ta och testa ditt recept och ge det en chans till
View ArticleAv: Sara
Hoppsan, här låg ju receptet jag önskade i kommentarfunktionen på ditt senaste blogginlägg. Måste dämpa min ivrighet lite… /Sara
View ArticleClik here to view.
Av: Louise
Vad härligt och glad jag blir, känns verkligen som mitt budskap från gårdagens program kommit fram Man måste vara nyfiken, jag ska nog testa mig på lever snart igen, det är en sådan riktig rätt som man...
View ArticleClik here to view.
Av: Louise
Gör det, återkom med vad du tyckte… Viktigast är ju att köttet får koka länge så det blir ”trådaktigt” och mört, men det har ju stenkoll på
View ArticleAv: Jon
Jag lagade denna rätt med stor framgång. Tack så väldigt mycket!! Dock minskade jag koktiden av köttet med 30 min. I alla fall min köttbit var lagom då.
View ArticleAv: Louise
Vad roligt att det blev bra! Från att jag nästan aldrig har ätit dillkött har det blivit en bland mina favoriträtter. Bra att veta angående koktiden, det kanske kan beror på vilket kött man får tag på...
View ArticleAv: Petter Betz
”Lägg kött och ben i en gryta och fyll på med kallt vatten. Koka upp i ca 1 minut, häll av vattnet och spola köttet hastigt. Gör rent grytan.” Interessant, vad fyller den proceduren för funktion?...
View ArticleAv: Nostalgi och trend på samma fat | Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
[…] “dillkött” flygandes i huvudet på mig. Kanske vaknade klassikern till liv när Louise lagade dillkött på sitt eget vis i Mästerkocken, eller när jag såg en härlig bild på något som kallades […]
View Article
